มหาวิทยาลัยขอนแก่น โดย อาจารย์คณะเทคโนโลยี ร่วมบรรยายและทำ workshop เพื่อพัฒนาอาชีพคนพิการจังหวัดขอนแก่น พร้อมด้วยคณบดีให้เกียรติร่วมกิจกรรมภายในงาน “กิจกรรมเสวนาและ workshop เพื่อพัฒนาอาชีพคนพิการจังหวัดขอนแก่น” จัดโดย บริษัท โอสถสภา จำกัด (มหาชน) ณ โรงแรม เดอะคอนวีเนียน จังหวัดขอนแก่น
จากการที่ บริษัทโอสถสภา จำกัด (มหาชน) ได้จัดกิจกรรมเพื่อสังคม โดยใช้ชื่อในการจัดกิจกรรมคือ “กิจกรรมเสวนาและ workshop เพื่อพัฒนาอาชีพคนพิการจังหวัดขอนแก่น” เมื่อวันที่ 5 เมษายน 2566 ณ ห้องประชุม 7 ชั้น 7 โรงแรมเดอะคอนวีเนียน อำเภอเมืองขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น ซึ่งเป็นการจัดกิจกรรมบรรยายและทำ workshop โดยมี ผศ.ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น เข้าร่วมเป็นเกียรติในงาน พร้อมด้วย รศ.ดร.จันทิมา ภูงามเงิน อาจารย์สาขาเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ร่วมบรรยายและทำ workshop พัฒนาสินค้าอย่างไรให้ตรงใจตลาด แก่กลุ่ม กินดี-ต่อยอดสินค้าทางการเกษตร (การแปรรูปอาหาร/บรรจุภัณฑ์) ซึ่งมีผู้พิการสนใจเข้าร่วมกิจกรรมกับกลุ่มกินดี จำนวน 35 คน
กิจกรรมเสวนาและ workshop เพื่อพัฒนาอาชีพคนพิการจังหวัดขอนแก่นเริ่มต้นขึ้นเมื่อเวลา 09.45 น. ดร.นายแพทย์โกมาตร จึงเสถียรทรัพย์ ผู้อำนวยการศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน) กล่าวเปิดงานและให้กำลังใจในหัวข้อ มอบโอกาส สร้างความสุข ส่งต่อความยั่งยืน และคุณสุธิดา เสียมหาญ ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารองค์กรและกิจกรรมเพื่อสังคม บมจ.โอสถสภา บรรยายเรื่อง โอสถสภากับการสร้างโอกาสด้านอาชีพคนพิการ ภายใต้โมเดล “ให้เบ็ดดีกว่าให้ปลา” หลังจากนั้นเป็นการ เสวนา ขอนแก่นโมเดล: มอบโอกาส สร้างความสุข ส่งต่อความยั่งยืน ภารกิจฟื้นฟู…สู่โอกาสด้านอาชีพที่ยั่งยืน โดย คุณอาทิตยา ชมภูนิมิตร นักกายภาพบำบัดปฏิบัติการ โรงพยาบาลอุบลรัตน์ อ.อุบลรัตน์ จ.ขอนแก่น, โอกาส…เปลี่ยนชีวิต จากแรงบันดาลใจสู่ความความภาคภูมิใจ โดย นายสมพาน สารเงิน, คนพิการผู้รับสิทธิ์ในโครงการส่งเสริมอาชีพมาตรา 35 โอสถสภา, พัฒนาคุณภาพชีวิตคนพิการ : ภาครัฐต่อการส่งเสริมอาชีพสู่ความสำเร็จ โดย คุณศุภวัฒน์ หนูพริก พัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ จ.ขอนแก่น และ “ขอนแก่น…เมืองที่ไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง” โดย ดร.ทวีสันต์ วิชัยวงษ์ ประธานสภาอุตสาหกรรมจังหวัดขอนแก่น
หลังจากนั้นเป็นการบรรยายเรื่อง กินดีอยู่ดีแฮนดี้ เอกลักษณ์สินค้าคนพิการ โดย คุณนัยน์ปภรณ์ นาระตะ ผู้จัดการส่วนงานกิจกรรมเพื่อสังคมและชุมชน บมจ.โอสถสภา พร้อมกับการเลือกชมสินค้ากินดีอยู่ดีแฮนดี้
ส่วนภาคบ่าย เป็นการบรรยายพร้อม WORKSHOP พัฒนาสินค้าอย่างไรให้ตรงใจตลาด แก่กลุ่ม กินดี ต่อยอดสินค้าทางการเกษตร (การแปรรูป/บรรจุภัณฑ์)” โดย รศ.ดร.จันทิมา ภูงามเงิน อาจารย์สาขาเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, การบรรยาย “อยู่ดี : แนวทางการพัฒนาสินค้างานไม้สร้างสรรค์ (Creative Design)” โดย อ.ดร. ณภัทร อินทนนท์/ อ.ดร.สุบรร ผลกะสิ (มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตขอนแก่น)” ปิดท้ายกิจกรรมโดยการบรรยาย แฮนตี้ : เขียนรู้เทคนิคการสานกระเป๋าจากเส้นสานพลาสติกซีไซเคิล โดย คุณสุรีพร มิสิวงศ์ (ครูนก) เจ้าของร้านและอาจารย์ด้านงานสาน
การจัดกิจกรรมครั้งนี้ มีผู้พิการที่สนใจเข้าร่วมกิจกรรม 35 ราย มีความตั้งใจในการรับฟังการบรรยายและการ WORKSHOP ครั้งนี้เป็นอันมาก ซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้พิการเป็นอย่างมากในการต่อยอดสร้างอาชีพให้กับตนเองได้ในอนาคต
ข้อมูล ภาพ : คณบดีคณะเทคโนโลยี
ข่าว : เบญจมาภรณ์ มามุข
