น้ำผึ้งจากต้นมานูก้า

วันจันทร์ที่ 2 ตุลาคม 2566  เวลา 17.30 น. คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น จัดพิธีเปิดอาคารปฏิบัติการและถ่ายทอดเทคโนโลยี มิ้ม Insectarium x creative park ณ รังมิ้ม สาขากีฏวิทยา คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น โดยมี รศ.นพ.ชาญชัย พานทองวิริยะกุล อธิการบดีมหาวิทยาลัยขอนแก่น เป็นประธานในพิธี   รศ.ดรุณี  โชติษฐยางกูร คณบดีคณะเกษตรศาสตร์ กล่าวรายงานว่า อาคารแห่งนี้เดิมเป็นอาคารเรียนในรายวิชาการเพาะเลี้ยงผึ้งของสาขากีฏวิทยา แต่ไม่ได้ใช้งานมานานกว่า 20 ปี เพราะขาดบุคลากร กระทั่งทางหลักสูตรได้รับผู้เชี่ยวชาญด้านผึ้ง และต้องการพัฒนานักศึกษาให้มีทักษะศตวรรษที่ 21 จึงปรับปรุงอาคารนี้เพื่อรองรับรายวิชาของสาขากีฏวิทยา งานด้านวิจัย การบริการวิชาการและถ่ายทอดเทคโนโลยี นอกจากนี้ ผลผลิตที่เกิดจากการเรียนการสอนรวมถึงงานวิจัย จะถูกนำมาสร้างมูลค่าเพิ่ม และหมุนเวียนรายได้กลับคืนสู่รังมิ้ม “นอกจากอาคารนี้จะเป็นสถานที่ในการฝึกทักษะการเป็นผู้ประกอบการทางการเกษตรสมัยใหม่ เสริมกำลังทัพให้แก่งานวิจัยของมหาวิทยาลัยในอนาคตแล้ว ยังสามารถใช้เป็นแหล่งเรียนรู้และสถานที่พักผ่อนหย่อนใจให้บุคลากรมหาวิทยาลัยขอนแก่น และบุคคลทั่วไปได้อีกด้วย” ขณะที่ รศ.นพ.ชาญชัย พานทองวิริยะกุล กล่าวว่า รู้สึกชื่นชมในแนวความคิดที่มาและกิจกรรมของอาคารนี้ ซึ่งจะเห็นว่าได้มีการปักหมุดหมายสอดรับกับค่านิยมและวัฒนธรรมของมหาวิทยาลัยขอนแก่น คือ SMART ที่มุ่งอุทิศเพื่อชุมชน จัดการบนข้อมูลจริง วิ่งสู่สากล บนความเปิดกว้าง