เมื่อวันที่ 2 พฤศจิกายน พ.ศ. 2564 คณะทำงาน U2T คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้จัดกิจกรรมโครงการส่งเสริมอาชีพการทำหูหิ้วแก้วน้ำจากไม้ไผ่สาน บ้านโนนเมือง หมู่ที่ 5 ตำบลโนนหัน อำเภอชุมแพ จังหวัดขอนแก่น กับคนในชุมชน ณ ศาลาอเนกประสงค์ บ้านโนนเมือง หมู่ที่ 5 ตำบลโนนหัน อำเภอชุมแพ จังหวัดขอนแก่น ภายใต้โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (มหาวิทยาลัยสู่ตำบล สร้างรากแก้วให้ประเทศ: U2T) โดยมี ผู้ช่วยศาสตรจารย์ฝากจิต ปาลินทร เป็นผู้รับผิดชอบการดำเนินงานในพื้นที่ตำบลโนนหัน และได้รับเกียรติจาก นายประยวน เวียงดินดำ หัวหน้ากลุ่มจักสานไม้ไผ่ หมู่ที่ 5 บ้านโนนเมือง ตำบลโนนหัน อำเภอชุมแพ จังหวัดขอนแก่น เป็นวิทยากรในการถ่ายทอดความรู้ดังกล่าว โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้คนในชุมชนได้มีรายได้เสริมเพื่อการดำรงชีพและเพื่อสร้างการอนุรักษ์การจักสานของคนในชุมชนให้สืบสานต่อไปในรุ่นถัดๆไป
การจัดกิจกรรมดังกล่าว มีผู้สนใจเข้าร่วมในการฝึกอบรม จำนวน 40 คน ได้เข้าอบรมเรียนรู้โดยผู้เข้าร่วมฝึกอบรมได้ลงมือทำทุกคน ทำทุกขั้นตอน ซึ่งวิทยากรได้ให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิด ซึ่งผู้เข้าร่วมฝึกอบรมสามารถนำความรู้ไปต่อยอด สร้างเป็นอาชีพเสริมหรืออาชีพหลักได้เนื่องจากในพื้นที่อำเภอชุมแพมีร้านคาเฟ่จำนวนมากพอที่จะรองรับผลิตภัณฑ์ได้และพื้นที่ใกล้เคียง เช่น อำเภอภูผาม่าน ซึ่งตอนนี้มีที่ท่องเที่ยวจำนวนมาก ทั้งคาเฟ่ โฮมสเตย์ต่างๆ ซึ่งในเบื้องต้น หากมีผู้สนใจผลิตภัณฑ์ของกลุ่ม สามารถติดต่อผู้ประสานงานกิจกรรม U2T ตำบลโนนหัน คุณภูบดินทร์ ศิริฉัตรอัษฎา 084-0813906
รายงานโดย คณะทำงานU2T ตำบลโนนหัน อำเภอชุมแพ จังหวัดขอนแก่น