สกู๊ปพิเศษ : วิทยุมข.ฝึกอาชีพให้นักเรียนผู้พิการ ต่อยอดเป็นเจ้าของธุรกิจเมื่อจบการศึกษา

สำนักข่าว: แนวหน้า

URL: https://www.naewna.com/local/548818

วันที่เผยแพร่: 2ึ9 ม.ค. 2564

รายการวิทยุมหาวิทยาลัยขอนแก่นเพื่อชุมชน ได้รับเกียรติจาก อาจารย์อดิสิทธิ์ วงศ์ละคร (ครูไปร์ท) โรงเรียนศรีสังวาลย์ขอนแก่น มาพูดคุยในประเด็น “การสร้างทักษะด้านอาชีพแก่ผู้พิการ ร้านกาแฟ School bucks โดยโรงเรียนศรีสังวาลย์ จังหวัดขอนแก่น” ดำเนินรายการโดย คุณชุตินันท์ พันธ์จรุง

โรงเรียนศรีสังวาลย์ขอนแก่น  เป็นโรงเรียนเพื่อผู้พิการในสังกัดกระทรวงศึกษาธิการ จัดการศึกษาและบำบัดฟื้นฟูนักเรียนที่มีความบกพร่องทางด้านร่างกาย การเคลื่อนไหว และสุขภาพ อายุตั้งแต่ 7 ปี จนถึง 18 ปี นักเรียนส่วนใหญ่เป็นนักเรียนที่ขาดโอกาส มาจากครอบครัวที่มีฐานะยากจน  นอกจากภารกิจหลักคือการจัดการเรียน การสอน บำบัดฟื้นฟูนักเรียนแล้ว โรงเรียนศรีสังวาลย์ขอนแก่น ยังมีหลักสูตรการฝึกทักษะวิชาชีพให้กับนักเรียนผู้พิการ ซึ่งวิชาชีพหนึ่งที่เป็นนิยมและเปิดสอนให้แก่นักเรียนของที่นี่ก็คือ ร้านกาแฟ โดยมีครูไปร์ท และคณะครูของโรงเรียนเป็นผู้ฝึกสอน บริหารธุรกิจร้านกาแฟ Schoolbucks  เปิดให้บริการมาเป็นระยะเวลากว่า 1 ปีแล้ว เพื่อเป็นการฝึกอาชีพให้กับนักเรียนผู้พิการ ให้สามารถต่อยอดทักษะทางด้านอาชีพหลังจากสำเร็จการศึกษา

อาจารย์อดิสิทธิ์ วงศ์ละคร  “ครูไปร์ท” กล่าวว่า กำไรของร้านกาแฟ คือ เด็กได้อาชีพ ไม่ใช่กำไรที่เป็นเงิน คาดหวังให้เด็กๆ ได้มีอาชีพหลังจากเรียนจบไป และสามารถทำงานได้จริง การบริหารร้านกาแฟ School bucks ของโรงเรียนศรีสังวาลย์ขอนแก่น จะแบ่งตารางเวรให้แก่นักเรียนได้มีส่วนร่วมสลับเวลาในการทำงาน แบ่งตามความถนัดและความเหมาะสมนักเรียนทุกคนสามารถชงกาแฟได้ โดยมีคุณครูที่ผ่านการอบรมด้านการชงกาแฟมาเป็นอย่างดี มาถ่ายทอดให้นักเรียนที่สนใจฝึกอาชีพในด้านนี้ หน้าที่หลักในร้านกาแฟ School bucks จะประกอบด้วย พนักงานต้อนรับลูกค้า พนักงานบัญชีการเงิน  บาริสต้า พนักงานเสิร์ฟ ซึ่งนักเรียนทุกคนที่มาฝึกจะได้หมุนเวียนกันทำงานในทุกตำแหน่ง เป็นการกระจายงานและแบ่งหน้าที่อย่างชัดเจน

อีกทั้งยังมีการจ้างผู้จัดการร้าน ที่เป็นศิษย์เก่าที่เคยทำงาน เพื่อเปิดโอกาสการสร้างอาชีพ รองรับแก่ศิษย์เก่าอีกด้วย ร้านกาแฟ School bucks SVKK เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 08.00-16.30 น. เมนูแนะนำประจำร้าน เช่น แบล็คคอฟฟี่คาปูชิโน อเมริกาโน ชาเขียว โกโก้ ทั้งเย็นและร้อน ราคาเพียงแก้วละ 35 บาท คุณภาพเกินราคา รสชาติดี สามารถเดินทางไปอุดหนุนน้องๆ ได้ที่ โรงเรียนศรีสังวาลย์ขอนแก่น เลขที่ 680 หมู่ 14 ซอยปัญญา ถนนมิตรภาพ ตำบลศิลา อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น 40000 โทร. 043-246493

รายการวิทยุมหาวิทยาลัยขอนแก่นเพื่อชุมชน เป็นรายการที่ให้บริการประชาสัมพันธ์กิจกรรมภายในชุมชนและเป็นช่องทางการสื่อสาร สร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างชุมชนและมหาวิทยาลัยขอนแก่น ออกอากาศเป็นประจำทุกวันอังคารและวันพฤหัสบดี เวลา 15.00-16.00 น. ทางสถานีวิทยุกระจายเสียงมหาวิทยาลัยขอนแก่น FM 103 MHz. และ Live สดผ่านทาง Facebook KKU Radio สามารถรับฟังย้อนหลังได้ที่ https://radio.kku.ac.th/ ติดต่อร่วมรายการได้ที่ คุณชุตินันท์ พันธ์จรุง โทร. 086-6545144 pchutinan@kku.ac.th ผู้ดำเนินรายการ