U2T คณะเกษตรศาสตร์ จัดโครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ “กิจกรรมสำรวจพืชสมุนไพรในป่าชุมชนและสร้างศูนย์เรียนรู้เพื่อการใช้ประโยชน์” ณ วัดป่าคีรีวัน คำหวายยาง ตำบลโคกงาม อำเภอบ้านฝาง จังหวัดขอนแก่น ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (มหาวิทยาลัยสู่ตำบล: U2T) ที่รับผิดชอบพื้นที่โดยสาขาวิชาพืชสวน คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น
เมื่อวันที่ 9 – 11 และ 18 – 19 ตุลาคม 2564 คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น จัดโครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ ปฏิบัติการ “กิจกรรมสำรวจพืชสมุนไพรในป่าชุมชนและสร้างศูนย์เรียนรู้เพื่อการใช้ประโยชน์” ณ วัดป่าคีรีวัน คำหวายยาง ตำบลโคกงาม ภายใต้โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ ตำบลโคกงาม อำเภอบ้านฝาง จังหวัดขอนแก่น โดยมี อาจารย์ ดร.ศุภณัฏฐ์ กาญจนวัฒนาวงศ์ อาจารย์สาขาวิชาพืชสวนและผู้ประสานงานตำบลโคกงาม พร้อมคณะทำงาน ดำเนินการจัดการฝึกอบรมฯ โดยมีการสำรวจและระบุชนิดพืชสมุนไพร จัดทำ QR Code ข้อมูลพืชสมุนไพรที่เชื่อมโยงกับฐานข้อมูลพืชสมุนไพร ป้ายข้อมูลพืช และเส้นทางเดินชมพืชสมุนไพร เพื่อเป็นการส่งเสริมการศึกษาหาความรู้และการใช้ประโยชน์พืชสมุนไพรท้องถิ่น อีกทั้งยังเป็นการอนุรักษ์และฟื้นฟูทรัพยากรพืชสมุนไพรในป่าชุมชนอีกด้วย
โดยกิจกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งในโครงการ “กิจกรรมสำรวจพืชสมุนไพรในป่าชุมชนและสร้างศูนย์เรียนรู้เพื่อการใช้ประโยชน์” ซึ่งเป็นจัดอยู่ในการพัฒนาด้านการส่งเสริมด้านสิ่งแวดล้อม/Circular Economy ตามวัตถุประสงค์ของโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการฯ กิจกรรมนี้เกิดขึ้นจากทางอาจารย์ผู้ประสานงานพื้นที่ อาจารย์ ดร. ศุภณัฏฐ์ กาญจนวัฒนาวงศ์ สาขาพืชสวน ผู้ศึกษาวิจัยเกี่ยวกับพืชสมุนไพรในท้องถิ่นได้เล็งว่า พื้นที่ตำบลโคกงาม อำเภอบ้านฝาง จังหวัดขอนแก่น มีพืชชนิดหนึ่งซึ่งเป็นพืชสมุนไพรของท้องถิ่นที่ชาวบ้านหรือบุคคลทั่วไป ได้พบเห็นอยู่ไปในบริเวณป่าชุมชนและยังไม่มีการนำมาใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน แม้ว่าจะมีคุณประโยชน์มากมาย ใช้ในการต้มดื่มและมีสรรพคุณในการช่วยรักษาอาการเจ็บป่วยต่างๆ อีกทั้งยังสามารถนำมาใช้ประโยชน์ในด้านอื่นๆ ได้ เนื่องจากผู้คนไม่ค่อยได้ตระหนักถึงการปลูกหรือฟื้นฟูพืชสมุนไพรนานา อีกทั้งยังไม่มีกิจกรรมหรือโครงการของท้องถิ่นในการปลูก ดูแล อนุรักษ์ และส่งเสริมการเพิ่มมูลค่า
ในครั้งนี้ได้รับความอนุเคราะห์จาก ดร.จักรพงษ์ รัตตะมณี นักอนุกรมวิธานพืช มาเป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับการจำแนกและระบุชนิดพืชสมุนไพร ลักษณะของพืชสมุนไพร ลำต้น ใบ รวมถึงสรรพคุณต่างๆ โดยมีอาจารย์ ดร. ศุภณัฏฐ์ กาญจนวัฒนาวงศ์ สาขาพืชสวน และคณะทำงาน U2T ตำบลโคกงาม ได้เข้าร่วมการจัดการฝึกอบรมฯ ณ วัดป่าคีรีวัน คำหวายยาง บ้านปากช่อง ตำบลโคกงาม อำเภอบ้านฝาง โดยคณะทำงานได้จัดทำป้ายข้อมูลพืชสมุนไพรตามเส้นทางเดินศึกษาธรรมชาติในป่าชุมชนกว่า 50 ชนิด และตั้งเป็นศูนย์การเรียนรู้พืชสมุนไพรของท้องถิ่นเพื่อการใช้ประโยชน์ โดยเมื่อวันที่ 19 ตุลาคม 2564 ที่ผ่านมา ซึ่งได้รับเมตราจากพระคุณเจ้า และได้รับเกียรติจากนายสนิท พลค้อ นายกเทศบาลตำบลโคกงามพร้อมคณะ ร่วมในพิธีเปิดศูนย์เรียนรู้พืชท้องถิ่นเพื่อการใช้ประโยชน์ ทั้งนี้ นายกเทศบาลตำบลโคกงามได้กล่าวขอบคุณ และชื่นชมโครงการที่ดำเนินงานอันเป็นประโยชน์ต่อพื้นที่และชุมชน อีกทั้งสอดคล้องกับแผนงานพัฒนาของตำบลเป็นอย่างมาก
รายงานโดย คณะทำงาน U2T
