innwhy-“Ugly Veggies” แพลตฟอร์มขาย “ผักไม่สวย แต่มีคุณภาพ” งานวิจัยเด่นจาก มข. ช่วยลดขยะอาหาร-สร้างรายได้ให้เกษตรกรEcological, People / 19 ตุลาคม 2566 / Food loss and Food Waste, Ugly Veggies, Ugly Veggies Thailand, ผศ.ดร.ชวิศ เกตุแก้ว รองคณบดีฝ่ายกลยุทธ์ วิจัยและต่างประเทศ วิทยาลัยนานาชาติ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ผู้อำนวยการโครงการ “Ugly Veggies Thailand”, วิทยาลัยนานาชาติ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, แพลตฟอร์ม “Ugly Veggies” “Ugly Veggies” แพลตฟอร์มขาย “ผักไม่สวย แต่มีคุณภาพ” งานวิจัยเด่นจาก มข. ช่วยลดขยะอาหาร-สร้างรายได้ให้เกษตรกร พร้อมตอบโจทย์การช่วยแก้ปัญหา SDGs 2 – ZERO HUNGER ยุติความหิวโหย สร้างความมั่นคงทางอาหาร สำนักข่าว : innwhy.com URL : https://www.innwhy.com/ku191023/ วันที่เผยแพร่ : 19 Oct 2023