สำนักบริการวิชาการ มข. ส่งมอบผลิตภัณฑ์ภูมิปัญญาพื้นถิ่น จากมวยนึ่งข้าวสู่ตะกร้าสาน เพื่อสร้างรายได้เสริมให้วิสาหกิจชุมชน

        

        สำนักบริการวิชาการ ร่วมกับ คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น และ เทศบาลตำบลโคกสูง จัดกิจกรรมการส่งมอบผลิตภัณฑ์ต้นแบบและแสดงผลสัมฤทธิ์การพัฒนาผลิตภัณฑ์ โดยได้รับเกียรติจาก พันตำรวจเอก สมเพชร นารี นายกเทศมนตรีตำบลโคกสูง เป็นผู้รับมอบผลิตภัณฑ์ต้นแบบ ภายใต้โครงการ : การพัฒนาและยกระดับหัตถกรรมพื้นบ้านจักสานไผ่เงินล้าน กลุ่มจักสานไม้ไผ่เงินล้านบ้านโคกสว่าง เมื่อวันที่ 27 กรกฎาคม 2566 ณ เทศบาลตำบลโคกสูง อ.อุบลรัตน์ จ.ขอนแก่น

 

          ผศ.ดร.สมหญิง พงศ์พิมล อาจารย์ประจำ คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยากรประจำโครงการ กล่าวถึง การทำงานร่วมกับทางกลุ่มจักสานไม้ไผ่เงินล้านบ้านโคกสว่าง โดยมีการวิเคราะห์และประเมินศักยภาพเพื่อกำหนดทิศทางในการยกระดับผลิตภัณฑ์ รวมถึงแนวทางในการพัฒนา ซึ่งผลิตภัณฑ์เดิมของกลุ่มคือมวยนึ่งข้าวที่สร้างรายได้จนทำให้กลุ่มมีความเข้มแข็ง โดยหลังจากการระดมความคิดร่วมกันจนก่อให้เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่ คือ ตะกร้าสาน ที่เป็นการต่อยอดจากองค์ความรู้และภูมิปัญญาดั้งเดิมในการสานมวยนึ่งข้าว และยังคงความเป็นเอกลักษณ์ในงานฝีมือด้านการจักสานของกลุ่มวิสาหกิจ ซึ่งวัสดุที่โดยใช้นั้นเดิมวัสดุธรรมชาติ จึงมีการผสมผสานกับวัตถุดิบอื่น ได้แก่ หวายเทียม เพื่อเพิ่มความคงทนให้กับผลิตภัณฑ์และมีความร่วมสมัย เพื่อให้เข้ากับยุคปัจจุบัน นอกเหนือจากนั้นยังมีการถ่ายทอดเทคนิคการส่งเสริมการขายให้กับทางกลุ่มวิสาหกิจอีกด้วย พร้อมกันนี้ยังเป็นการเรียนรู้ร่วมกันในเรื่องของนวัตกรรมพื้นถิ่นร่วมกับชาวบ้านในภูมิปัญญาการย้อม โดยการนำตอกไปแช่ในน้ำอัญชันเพื่อให้ได้สี ซึ่งถึงเป็นการย้อมโดยวิธีธรรมชาติ อีกด้วย

            รศ.น.สพ.ดร.สุวิทย์ อุปสัย รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ รับมอบหน้าที่จากผู้อำนวยการสำนักบริการวิชาการ กล่าวถึง กำรดำเนินงานในการร่วมกันอนุรักษ์และคงไว้ซึ่งงานหัตถกรรมที่ถือเป็นภูมิปัญญาพื้นถิ่นของคนในชุมชน โดยการมาเป็นส่วนหนึ่งในการมาร่วมกันเรียนรู้ พัฒนาต่อยอดความสำเร็จ สร้างความหลากหลาย ให้กับกลุ่มวิสาหกิจ  ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งภารกิจที่สำคัญของมหาวิทยาลัยขอนแก่น ในการรับใช้สังคม นำเอาองค์ความรู้ที่มีอยู่ภายในมหาวิทยาลัย มาถ่ายทอดให้กับชุมชนที่ในพื้นที่ใกล้เคียงกับมหาวิทยาลัยขอนแก่น ตามยุทธศาสตร์ในการพัฒนาสังคมและยกระดับคุณภาพชีวิตตามเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) : SDGs 1 การขจัดความยากจนทุกรูปแบบ ภายใต้งบประมาณสนับสนุนจากสำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยขอนแก่น

Scroll to Top