วันจันทร์ที่ 25 กันยายน 2566 ศูนย์ศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยขอนแก่น จัดโครงการ “อบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาและต่อยอดผลิตภัณฑ์ชุมชนอย่างสร้างสรรค์ให้เกิดการมีส่วนร่วมในชุมชน” ระหว่างวันที่ 25 – 27 กันยายน 2566 ณ บริเวณด้านหน้าขอนแก่นฮอลล์ ชั้น 5 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลขอนแก่น โดย รศ.ดร.นิยม วงศ์พงษ์คำ รองอธิการบดีฝ่ายศิลปวัฒนธรรมและเศรษฐกิจสร้างสรรค์ เป็นประธานในพิธี

นายวรศักดิ์ วรยศ ผู้อำนวยการศูนย์ศิลปวัฒนธรรม กล่าวรายงานว่า โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาและต่อยอดผลิตภัณฑ์ชุมชนอย่างสร้างสรรค์ให้เกิดการมีส่วนร่วมในชุมชน เป็นการให้บริการวิชาการในการถ่ายทอดองค์ความรู้การพัฒนาและต่อยอดผลิตภัณฑ์ชุมชนเชิงวัฒนธรรมอย่างสร้างสรรค์ผ่านกระบวนการมีส่วนร่วมในการอบรมเชิงปฏิบัติการ เพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชน และผู้ประกอบการรายย่อยได้พัฒนาทักษะและความรู้อย่างมีประสิทธิภาพ

หลังจัดโครงการเพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ไปแล้วเมื่อวันที่ 26 กรกฎาคม 2566 ในวันนี้กลุ่มวิสาหกิจชุมชน ผู้ประกอบการรายย่อย ในจังหวัดขอนแก่น จำนวน 10 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มตะกร้าจากเส้นพลาสติก กลุ่มเปลนอน กลุ่มกระติ๊กข้าว กลุ่มผ้าฝ้าย กลุ่มแม่บ้านโคกฟันโปงถักโคเช และทำพรมเช็ดเท้า กลุ่มชมรมจิตสัมพันธ์ กลุ่มทอผ้าไหมโสกส้มกบ กลุ่มพรมเช็ดเท้า สร้างแซ่ง สร้างพรม และกลุ่มตัดเย็บทรายมูล ที่เข้าร่วมโครงการได้นำผลิตภัณฑ์ชุมชนมาจัดนิทรรศการโชว์ผลงานในวันที่ 25 – 27 กันยายน 2566 และจำหน่ายสินค้าในราคาย่อมเยาอีกด้วย

ขณะที่ รศ.ดร.นิยม วงศ์พงษ์คำ รองอธิการบดีฝ่ายศิลปวัฒนธรรมและเศรษฐกิจสร้างสรรค์ กล่าวว่า การจัดโครงการในครั้งนี้ นับเป็นการสร้างสรรค์เศรษฐกิจจากผลิตภัณฑ์ในชุมชน โดยได้รับความร่วมมือระหว่างศูนย์ศิลปวัฒนธรรม และ คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ในการทำกิจกรรมต่างๆ ร่วมกับสังคม ชุมชน และมีการเรียนรู้ร่วมกันอย่างต่อเนื่อง บนพื้นฐานวัฒนธรรม สังคม ศาสนา และเศรษฐกิจ

“โครงการนี้เน้นการสร้างพื้นที่ในการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ และการสร้างมูลค่าเพิ่มของงานศิลปวัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่นอีสาน ส่งเสริมความเจริญทางความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ การจินตนาการ และยังได้เห็นคุณค่าของธรรมชาติสิ่งแวดล้อม โดยใช้แนวคิดของเศรษฐกิจสร้างสรรค์ และเชื่อมโยงองค์ความรู้สู่ภูมิภาคอาเซียนและนานาชาติได้”

ในการนี้ รศ.ดร.นิยม ยังได้มอบเกียรติบัตรให้แก่ผู้เข้าอบรมทั้ง 10 กลุ่มวิสาหกิจชุมชน และผู้ประกอบการรายย่อย ตามด้วยกิจกรรมเดินแฟชั่นโชว์ผลงานผลิตภัณฑ์ชุมชนที่ได้รับการพัฒนาและต่อยอดหลังจากอบรมเชิงปฏิบัติการในครั้งนี้ โดยนางแบบ-นายแบบซึ่งเป็นนักศึกษาและศิษย์เก่ามหาวิทยาลัยขอนแก่น

อาจารย์อภิญญา อาษาราช รองผู้อำนวยการศูนย์วัฒนธรรมและอาจารย์คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ นำทีมอาจารย์คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ลงพื้นที่ชุมชนเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์มาต่อเนื่องหลายปี โดยในครั้งนี้มีกลุ่มวิสาหกิจชุมชน และผู้ประกอบการรายย่อยเข้าร่วม 10 กลุ่ม 20 ผลิตภัณฑ์ ซึ่งทางวิทยากรได้นำองค์ความรู้ด้านศิลปะ เรื่องการตลาด หรือการนำวัสดุที่มาดึงเอกลักษณ์ออกมาเป็นจุดขายของผลิตภัณฑ์เพื่อขยายกลุ่มลูกค้าให้ตลาดกว้างขึ้นและเข้าถึงกลุ่มวัยรุ่นมากยิ่งขึ้น

มข.เสริมเทคนิคจับคู่สี-ออกแบบโลโก้ เข้าถึงลูกค้าวัยรุ่น

ด้าน น.ส.เบญจวรรณ แก้วภักดี ผู้ประกอบการรายย่อย “สร้างแซ่งสร้างพรม” กล่าวขอบคุณมหาวิทยาลัยขอนแก่นที่ได้จัดอบรมให้ความรู้ทั้งเรื่องการตลาด และเทคนิคต่อยอดผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะเรื่องจับคู่สี ทำให้ผลิตภัณฑ์พรมเช็ดเท้าสวยงามและโดดเด่นมากยิ่งขึ้น ขณะเดียวกันยังช่วยออกแบบโลโก้แบบใหม่ให้ผู้ประกอบการรายย่อยได้มี Branding ที่สวยงาม ทั้งยังเปิดพื้นที่ให้ได้มาจัดแสดงผลิตภัณฑ์ในศูนย์การค้าเซ็นทรัลแห่งนี้ด้วย เพื่อน ๆ กลุ่มวิสาหกิจชุมชน และผู้ประกอบการรายย่อยต่างก็ขนสินค้ามาวางจำหน่ายในราคามิตรภาพ อย่างพรมเช็ดเท้าวันนี้มาขายในราคา 3 ผืน 100 บาทเท่านั้น

หวังเทรนด์ย้อนยุค ช่วยคนรุ่นใหม่ใช้ผลิตภัณฑ์ชุมชน

ทั้งนี้ นายวีระพล ศรีหลัก นักศึกษาคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ตัวแทนคนรุ่นใหม่ที่ได้ร่วมเดินแฟชั่นโชว์ผลิตภัณฑ์ชุมชนในครั้งนี้ ระบุว่า ผลิตภัณฑ์ชุมชนต่าง ๆ ที่นำมาจัดแสดงในวันนี้เป็นการต่อยอดวัสดุท้องถิ่นเข้ากับความทันสมัยที่ลงตัวออกมาเป็นผลิตภัณฑ์ที่สวยงามและใช้ได้จริง

“อยากให้คนรุ่นใหม่หันมามองผลิตภัณฑ์ชุมชน โดยเฉพาะช่วงนี้ที่เทรนด์ยุค 90 หรือ Y2K แบบย้อนยุคกำลังมา ทำให้วัยรุ่นไม่ต้องเขินอายเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นมามิกซ์แอนด์แมตช์กับการแต่งตัวในชีวิตประจำวัน นอกจากช่วยเพิ่มรายได้ให้ชาวบ้านแล้วยังช่วยเรื่อง zero carbon ในการลดการขนส่ง นับเป็นการช่วยรักษ์สิ่งแวดล้อมอีกทางด้วย หวังว่าชาวขอนแก่นจะมาช่วยอุดหนุนกันเยอะ ๆ ครับ”

สำหรับชาวขอนแก่นหรือผู้ที่สนใจชมนิทรรศการและต้องการอุดหนุนผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นสามารถไปเยี่ยมชนได้ที่ด้านหน้าขอนแก่นฮอลล์ ชั้น 5 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลขอนแก่น ระหว่างวันที่ 25 – 27 กันยายน 2566