‘ดึงวัตถุดิบไทย’ วิจัยเชิงลึก ตอบโจทย์อาหารโลกอนาคตEcological, People / 16 กรกฎาคม 2567 / Future Food, samadul food, คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, อาหารเพียวเร่จากธัญพืชพร้อมทานสำหรับผู้มีภาวะกลืนลำบาก