สำนักบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ร่วมกับกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ลงพื้นที่ เก็บข้อมูลเพื่อการออกแบบเทมเพลตและการประชุมประจำสัปดาห์ ภายใต้โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการมหาวิทยาลัยขอนแก่น (U2T) ณ ตำบลกุดเค้า อำเภอมัญจาคีรี จังหวัดขอนแก่น ระหว่างวันที่ 20 มีนาคม 2564 – 20 เมษายน 2564
โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการมหาวิทยาลัยขอนแก่น (U2T) ตำบลกุดเค้า อำเภอมัญจาคีรี จังหวัดขอนแก่น อยู่ภายใต้ความรับผิดชอบของสำนักบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น โดยมี นางสาววรรณวิษา ธนาจินตวิทย์ ผู้รับผิดชอบพื้นที่ ได้มีรูปแบบการดำเนินงานผ่านการมีส่วนร่วมของผู้รับจ้างงานทีมใหญ่ ประกอบด้วย บัณฑิตจบใหม่ และประชาชน จำนวน 18 คน โดยมีคณาจารย์จากคณะบริหารธุรกิจและการบัญชี พื้นที่ตำบลบ้านโคก ให้ความอนุเคราะห์รูปแบบการนำเสนอร่วมกันลงพื้นที่ โดยแบ่งเป็น 2 ทีม คือทีมที่ลงพื้นที่เพื่อเก็บข้อมูล และทีมนักศึกษาที่รวบรวมข้อมูลเพื่อจัดทำและเสนอผ่านสื่อออนไลน์ เพื่อลงพื้นที่สำรวจและเก็บข้อมูล เป็นการเตรียมความพร้อม และวางแผนในการดำเนินกิจกรรม
กิจกรรมภายใต้โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ ตำบลกุดเค้า ได้วางแผนการดำเนินกิจกรรมกลุ่มเกษตรกรเป้าหมายไว้ 3 กลุ่ม ได้แก่ การปลูกข้าวโพด การปลูกผักตบ และการปลูกผักก้านจอง พร้อมกับมีการหาพิกัดทางภูมิศาสตร์ในพื้นที่ของเกษตรกร มีการสำรวจข้อมูลเกี่ยวกับด้านการเฝ้าระวังสถานการณ์การระบาดของ COVID-19 มีการเก็บตัวอย่างดินเพื่อนำไปวิเคราะห์ตามหลักวิชาการ และจัดทำข้อมูลแผนที่เกษตรกร ขั้นตอนต่อจากนั้น จะมีการลงพื้นที่เก็บข้อมูลHAB เพื่อนำมาวางแผนและดำเนินกิจกรรมให้บรรลุเป้าหมายตามที่กำหนดไว้ และจัดโครงการการพัฒนาแบบองค์รวมเพื่อเพิ่มผลผลิตตามหลักวิชาการให้แก่เกษตรกรกลุ่มเป้าหมายเพื่อเป็นต้นแบบการพัฒนาต่อไป
